Majlinos

För mig är detta de godaste pannkakorna som finns, andra klagar över att de "smakar banan"... Kanske inte så underligt när det är just bananpannkakor ;)

Jag tar två bananer som mosas, fyller på med 3 stora alt 4 små ägg, en rejäl sked jordnötssmör och en klick yoghurt. Bättre resultat med medelhavsyoghurt som är lite tjockare. Jordnötssmöret jag har på bilden är att föredra då det innehåller 99,3% jordnötter och därutöver havssalt, inte en massa socker eller E-ämnen alltså!

Receptet hittade jag från början här: http://emmakullberg.blogspot.se/2012/05/alskar-att-leva-i-lyxa-pa-morgonen.html?m=1